En el estado de Oaxaca, México, se capturan los chapulines (saltamontes) para hacer de ellos un complemento de la dieta, que tiene un sabor crujiente, y un alto valor proteico
Pero hay que hacerlo antes de que se levante el sol de la mañana, pues cuando ya la sangre de los chapulines se calienta ellos [...]
Archivos de la categoría ‘General’
El chapulin, la ecologia de la proteina barata
Publicado en General el Febrero 20, 2007 | Deja un Comentario »
Los diabéticos tienen un riesgo 3 veces mayor
Publicado en General el Octubre 2, 2006 | Deja un Comentario »
Las personas que sufren diabetes tienen tres veces más riesgo de desarrollar una enfermedad grave y de morir jóvenes que los individuos que no tienen diabetes, según un estudio de las Universidades de Kentucky y Emory (Estados Unidos) que se publica en la revista digital “Critical Care”. La investigación también revela que las [...]
